自宅のもみじがようやく赤くなってきました
我が家の周りのもみじはどれももう深紅に染まって
散り始めているものさえある中
未だに半分はまだ緑のまま
数週間前まではこいつは本当にもみじなのか疑うほど
赤くなる気配がなかったのですが
ひとまず安心しました

１２月になりました
本日anm1078のcheck ver.が全数納品され
これでいよいよ今年の納品が完了しました
長い一年でした
今年もいろんな洋服を作りました
そしてたくさんの方にご購入いただきました
その一つ一つが
また新しいmerphの肥やしとなります

今月は続々とサンプルが上がります
そこに最終の修正と生地の決断をして
新しいmerphをみなさまにお届けします

まずは
あとふた月
冬のmerphをお楽しみください

先日ネイビーベースのチェックはご紹介しましたが
もう一色のパープルも昨日先上げが届きました
なかなかうまく写真が撮れないのですが
ベースはブラウンともグレートも言いがたい落ち着いた色に
パープルとグレーそれからブルーも絡む
さすがはイタリアの老舗ファブリックメーカーの美しい仕上がりです

今回は少数の生産のため
工場さんの指定でsize１のみ
各色１６着となりました

すでに紳士用を作らなかったことにご批判を受けております
今回はあまりにも淑女用の在庫が早々となくなったため
これからコートをお探しになる方のために
素敵な生地が見つかったので急遽差し込んだので
どうしても制約が発生してしまいまして
淑女用のみ
それもsize１のみという限定生産になりました

さあ
これで本当に２０１９年の納品は終了です
今色々なサンプルと
来たる２０２０年２月２９日のスペシャルの生産に励んでおります
来年の春はこれまでのmerphらしさは当然継承しつつ
少し挑戦的なデザインも織り交ぜて
相変わらず一年中コートばかり作っていきます
もちろん
時々思いつくシャツやパンツもご期待ください

会社を始めた当時
錦室町に住んでいました
そこの頃の私の帰り道はどこを通って帰っても
生ビールとうまいものの誘惑だらけ
逃げ道はまるでありませんでした
蛸薬師通新町東入ル
炭火ぶた串焼　風味堂
こちらもその誘惑を最も強く感じたお店の一つです

後日紹介する
ベトナム料理フォーンヴィェットのコシヤンに連れてきてもらって以来
１４年通い続けています
私の公私において辛い時も苦しい時も優しく迎えてくれて
時々起きる嬉しい出来事も一緒になって喜んでくれる
そんな素敵なご夫婦が切り盛りする人情溢れる酒場です

私の好物は
ハツ、コブクロ、ネギマ、ホッペ、タン、シソマキの串焼
ホッペが東京でいうところのカシラじゃないかと思います
そしてサイドメニューの蒸し豚
これを頼まない日はありません

ポテトサラダに角煮
自家製ハムもうまい
寒くなると小鍋も良し
そしてこれぞおむすびというおむすびも大好きです

疲れた体にはやはり豚
煮てよし、焼いてよし、蒸してよし
酒飲みも飯くらいも豚は喜ばしてくれます
２月２９日は何を出してくれるでしょう
楽しみであります

この週末も京都は暖かく
東京から来た方々はびっくりしてました
そんな調子なので
コートしかない当店も幾分穏やかな二日間でした

とはいえども
コートは着実になくなって来て
１１月、１２月、１月
一年で最も売り上げが上がる３ヶ月の予算を計算したところ
淑女用のコートがあまりにも在庫が足りなかったので
インパクトのある生地を探したところ
ちょうど２０２０秋冬用の新作生地の提案をいただき
イタリアのMANTECOの素敵なチェックを見つけ
非常に高かったんですが
思い切ってネイビーベースとパープルベースのウインドウチェックを買い付けました

今店頭には先上げのネイビーの方が上がって来ております
非常に軽くそして鮮やかな柄
仕上がりは上々です
もしかすると１１月末
少なくとも１２月の上旬には上がって来ます

赤いコートの動きが１１月に入って活発になって来ました
昨年の教訓からステンカラーを資金の限り生産したのですが
どうやら今年も十分な在庫とはいえないようです
しかしこのくらいで打ち止めにしないと
まだまだ作らなきゃいけない新作が後ろに控えておりますので

このスーパー１２０ウールの赤いメルトン
昨年愛知県一宮の生地屋さんにお願いして仕込みました
２年間で紳士用４８着と淑女用６２着
ステンカラーとフードロングコート二種の計３デザインで
ちょうど１１０着を生産しました
１９歳の大学生から銀髪の大先輩まで
先日は小学６年生のかわいいお嬢さんまで欲しがってくれました
性別年代だけでなく国境も関係なく
いろんな国の方にお買い上げいただきました

展示会をしていた頃
こういうコートを作ると必ず
『わかるんだけど、売れないんですよね』
などと言われました
彼らはその原因をお客さんのせいにしていましたが
違いますよね

ただいま接客の合間を縫って
ひたすらに春の新作の準備をしております
私が楽しく服を作らなくちゃ
お客さんが楽しいわけがないのです
最近本当に何もかもが楽しいんです
しばらく良いシーズンが続くと予感しています

merphoniaに参加する料理人のご紹介
その一番手はやはり私の同級生
盟友　福松の近松からさせていただきます

事あるごとに
我が社の行事に参加してくれて来た福松の近松
通称まーくんとは
私が会社を立ち上げた頃からの付き合いです
一時はパリに苦行に出ていましたが
戻って来て福松を始めたのはもう９年前のこと
当時は自宅も二本通りを南へ行くだけの距離だったので
仕事帰りや休日に予約の隙間や３回転目を狙って飲みに行っておりました

一汁三菜をまず最初にいただいて
その後豊富なメニューから食べたいものをオーダーするスタイル
日本酒も豊富に揃い
ビールはもちろん黒ラベル
当店のお客さんにもすでにファンの方も多いようです

今年の春に
従来の三条衣棚の店を屋号もスタイルもそのままに
番頭の海老蔵くんに任せて
新たに北大路橋の東詰にもう一つの福松をオープン
その圧倒的なコミニケーション能力で
早くも北大路界隈に常連さんを増やしています

merphonia当日
彼が何を作ってくれるか
ご期待ください

２０２０年２月２９日（土） 
merphonia @ 京都KBSホール
公式website
merphonia.com

御食事処乃 福松 北大路店
〒606-0812 京都府京都市左京区下鴨上川原町３５
tel 075-748-1586