日曜日いつもの店に行くと
久美浜出身の友人が大量の牡蠣を手に入れて
牡蠣パーティーが開催されていた
ありがたく仲間に入れてもらって
火を通しても縮まらないとんでもない弾力の牡蠣たらふく頂いた
最高に旨かった
最後は厨房に入り
牡蠣とネギのオイルパスタを製作
ニンニクとオリーブオイル
少しだけ隠し味に南国の醤油を入れて
大量製作だったがまずまずの出来だった
ふらりと立ち寄ったいつもの店で
すっかりご馳走になった上
ストレス解消も出来た
有り難う剛