昨日は1時間早く店を閉めて
会社の忘年会へ途中から参加してきました
この一年
弊社の仕事に関わっていただいた方をお招きし
社長が料理を振る舞うと言う
この数年恒例のスタイルで今回も行いました
いつもは仕事納めを終えた福松の厨房をお借りするのですが
今回は御所南にあるsala de estarにて
キッチンは坂井
ホールは吉川
用意した食材から繰り出される数々の料理とBeer
どれだけ食べて飲んだのか
今日は朝からまだ何も食べる気がしません
しかしながら1夜限りの営業は無事に終わりました
来年の忘年会は僕もキッチンで活躍出来るように
料理に励む１年にして行こうかと
そうします