醤油はハケでぬっていただく

先日ここでも書いた寿司屋に行ってきた

一ヶ月に及ぶ展示会の一人打ち上げ

および

新しい展開に対する英気を養うために

相変わらず美しくて旨い寿司だった


それに

昨夜はそれ以外にも素敵な事があった

十数年ぶりに古い知人に再会した

その昔

僕は一人の洋服屋の販売スタッフ

彼は老舗料理旅館で修行中の料理人

お互い時間と経験積んで

昨夜

僕はデザイナーとして

彼はその料理旅館の料理長になって再会した

この寿司屋は人のつながりを生んだり

再び結んだりする

旨い寿司と大将と女将さんの人柄にたくさんの人間が集まるから

当たり前の事なのかもしれないが

そう簡単な事じゃない

感謝


さあ

今日は大事な打ち合わせ

昨夜の寿司を原動力に

ばっちり新しい出発の骨組みを組み立てます