肉塊

堺町蛸薬師下ル

旧サンクタム事務所の真ん前にある

『オステリア イル カント デル マッジョ』

ビステッカが名物のトスカーナ料理店

昨夜は奈良県橿原のP.GROOUPの中枢メンバー2人と打合せがてらの会食
焼き上がりがこれ

とんでもない大きさなのに

赤ワインをがぶ飲みしながらあっという間に骨だけになった

吉川も合流し

結局4人で1.5キロもの赤い肉を食いつくした


もちろん打合せも成果有り

予定外の事柄も持ち上がり

2014年の下半期も楽しくなりそうだ


あれだけの肉を喰った分けだし

本日はやる気満々の我らSanctumの二人は

立ち籠める湿気にも負けず

朝からビシバシ仕事をこなした

吉川君はニューヨーカーに得意の英語で堂々と接客をこなし

ばっちりシャツをご購入頂き

わたくしは2015年の春に向け

着実に前進した

まだまだ儲かってまっせとは言えないが

今年はなかなか良い日々を過ごしている

また稼いで肉を

赤い肉塊を

喰らってやろうと思う




7/1

cassowaryから徒歩僅かに2分の所あるイタリアン
オステリア イルカント デル マッジョの新名物
Tボーン ステーキ
かなりレアの状態で仕上げてあるお肉は
いつもビステッカとはまた違う肉の質感と旨味が広がります
もちろんいつものビステッカもいただき
ワタクシ1人で
400g程の肉を完食しました
脂の少ない赤身肉は思った以上に食べる事が出来ます
美味しゅうございました
今回は打ち合わせを兼ねての食事会だったので
奈良橿原市で行う期間限定SHOPでお世話になっている
P.GROUPさんのお2人もご一緒に
11月頃にまた奈良で
我々の洋服をご覧いただく事が出来そうです
お楽しみに

6/30

新芽の瑞々しい薄緑が奇麗です
名前のわからないこの植物も成長時期へ突入したようで
古い葉っぱが落ちて新しいのが続々と出て来ます
早いもので店は来月から少しずつ秋の装へと移りますが
まだまだ夏はしばらく居座るのだと
植物の成長期を見て思います
夏嫌いではありますが
夏が無ければ
秋も冬も少し味気ないかもしれないと思うようにして
我慢我慢の日々を続けて行きます
この土日は久しぶりにお越しいただいた顧客様と
ご新規様ご来店が多く
Tシャツがいよいよ大きく動き始めました
まだご覧いただいてないようであれば
ぜひお試し下さい

6/29

弊社の古くからの顧客様の中には
既にご愛用いただいてる方々も多いmunekawaの革製品
久しぶりに取り扱うので
良いタイミングだからと買い替えにお越し下さる方も多く
有り難い限りです
以前に比べるとラインナップが増えているので
少しずつ揃えて行くのがより一層と楽しみになります
cassowaryも
これから徐々に取り扱いの型数を増やして行くつもりです
一先ず店頭に届いている型は
WEB SHOPに上げておりますので
ご遠方の皆様はぜひこちらからご覧下さい

6/28

6月最後の週末
そりゃ梅雨なので雨も致し方なし
気がつけば
のそりのそりと今年も消化されて行き
もう半分が終ろうとしています
 上半期の締めを笑顔で終らせるべく
しっかり店番を努めて参ります
宜しければぜひ店頭へ

お越し下さい

munekawaの財布

職人の真摯な作業と思いの詰まった革財布
長年使うと1番負担がかかり最初に痛むのが
小銭入れの内側なんだそうです
なのでその部分にはシボの入った強固な牛革を貼り
長年ご愛用いただく上での配慮がなされています
この仕様は初めて見ました
確かにその通りで
私が今使っている別のメーカーの財布は
小銭入れの内側がボロボロと破れています
職人さんがご自身で使い込みながら確認して
ミリ単位の仕様変更をされながら今の姿形があるそうです
表の革はイタリアのレザー
内側のヌメ革はベルギーのレザーを使用し
プレスで圧力をかけて目を詰めらせた革の表面は
艶のある美しい仕上りになっています
ぜひご覧下さい